แนะนำ ถังแช่ไวน์ หรือ Wine Bucket 4 แบบยอดนิยม

แนะนำ ถังแช่ไวน์ หรือ Wine Bucket 4แบบยอดนิยม

ถังแช่ไวน์ หรือ Wine Bucket เป็นอุปกรณ์ที่สำคัญชนิดหนึ่งในการดื่มไวน์ ชิวทำความเย็นและรักษาอุณภูมิให้ไวน์ตลอดการดื่ม

แนะนำ ถังแช่ไวน์ หรือ Wine Bucket 4แบบยอดนิยม

เคยสังเกตมั้ยว่า ถังแช่ว่านั้นมีรูปร่างหลายทรง รูปทรงก็เป็นเพียงความสวยงาม แต่าสิ่งสำคัญคือวัสดุที่ใช้ผลิตถังแช่ไวน์คือหัวใจสำคัญเรามาทำความรู้จักวัสดุแต่ละประเภทกัน

วันนี้ Toszy house จะพามารู้จัก ถังแช่ไวน์ หรือ Wine Bucket 5แบบ ข้อดีข้อเสีย แตกต่างกันอย่างไร เลือกยังไงให้ถูกใจ

1.ถังแช่ไวน์ : แบบสแตนเลส

แนะนำ ถังแช่ไวน์ หรือ Wine Bucket 4แบบยอดนิยม

ถังแช่ไวน์แบบสแตนเลสนั้นจะมีรูปทรงที่คลาสสิคเรียบๆไม่ค่อยมีรายละเอียดอะไรมากมายแต่มีความทนทานในการใช้งาน ทำตกไม่แตกพกพาไปได้เพราะน้ำหนักกลางๆ ขึ้นชื่อว่าสแตนเลทก็สามารถป้องกันสนิมได้ดีอีกด้วย สามารถแช่ไวน์ทำความเย็นได้เร็ว มาตราฐาน จึงเป็นที่นิยมที่สุด

2.ถังแช่ไวน์ :แบบไม้

แนะนำ ถังแช่ไวน์ หรือ Wine Bucket 4แบบยอดนิยม

ถังแช่ไวน์แบบไม้นั้นมีมานานเพราะเป็นไม้จึงให้ความรู้สึกคลาสสิค มีไตล์ แต่การใช้งานค่อยข้างจะมีปัญหาเนื่องจากเป็นไม้เรื่องการเก็บความเย็นจึงต่ำและเย็นช้า แถมยังมีน้ำหนักที่มากใช้งานไปนานๆอาจจะมีรั่วซึม พบพายากจึงเหมาะกับบางโอกาสเท่านั้น

3.ถังแช่ไวน์ : แบบพลาสติก

แนะนำ ถังแช่ไวน์ หรือ Wine Bucket 4แบบยอดนิยม

ถังแช่ไวน์แบบพลาสติกมีน้ำหนักเบามีราคาถูกกว่าวัสดุทุกถังเพราะต้นการผลิตไม่มีอะไรซับซ้อน ด้วยความเป็นพลาสติกจึงมีความทนมากๆไม่บุบสลายตามกาลเวลา รูปทรงธรรมดาแต่มีสีสันสวยงาม เหมาะใช้พกพาเดินทางไปที่ต่างๆ จัดปาร์ตี้ช่วยเพิ่มสีสันให้กับงานได้อย่างดี สามารถนำเอาฐานไฟใส่ไว้ข้างใต้ถังเพื่อให้แสงสะท้อนขึ้นมาสวยงามเลยทีเดียว ข้อเสียของถังพลาสติกคือ ถ้าทำตกอาจจะแตกพังไปเลย ในเรื่องของการแช่ความเย็นก็ธรรมดารักษาอุณหภูมิได้ปกติ

4.ถังแช่ไวน์ : แบบแก้ว

แนะนำ ถังแช่ไวน์ หรือ Wine Bucket 4แบบยอดนิยม

ถังแช่ไวน์แบบแก้วก็จะมีถังแช่ไวน์แบบแก้วธรรมดา และ แก้วคลิสตัล ซึ่งก็แต่ต่างกัน สำหรับท่านใดยังไม่รู้ Toszy house เคยอธิบายเรื่องนี้ไว้ตามไปอ่านบทความเก่าๆได้ ถังแช่ไวน์แบบแก้วจะมีรูปทรงสวยงาม สะท้อนแสงขึ้นอยู่กับแก้วแบบไหน ถ้าแก้วธรรมดาก็ไม่มีอะไรพิเศษมากมายแต่ถ้าแก้วคลิสตัลนะบอกเลย สวยงามยิ่งเป็นแบรนด์แพงๆผ่านการเจียระไนมาจะเพิ่มความรู้สึกและบรรยากาศที่หรูหราในการดื่มไวน์มากยิ่งขึ้นแต่ก็ตามมาด้วยราคาที่แสนแพง และการดูแลรักษาต้องระมัดระวังเป็นอย่างมาก ไม่เหมาะสำหรับพกพาเพราะมีน้ำหนักมาก ถ้าทำตกพื้นหรือมีอะไรมาชนอาจเกิดแตก หัก บิ่น ได้เลยในเรื่องการทำความเย็นก็ปกติทั่วไปไม่มีอะไรพิเศษ

5.ถังแช่ไวน์แบบ : เหล็กธรรมดา

แนะนำ ถังแช่ไวน์ หรือ Wine Bucket 4แบบยอดนิยม

ถังแช่ไวน์แบบเหล็กธรรมดาวัสดุเหล็กบางๆขึ้นรูปทั่วไปให้ความเย็นเร็วแต่ไม่สู้สแตนเรท ในตลาดรูปทรงก็มีมากมายหลายแบบ ด้วยความที่เป็นเหล็กใช้งานไปเรื่อยๆโดยความชื้นก็อาจจะเกิดสนิท แต่ด้วยมีราคาถูกและทนในระดับหนึ่ง ตกก็ไม่เป็นไร น้ำหนักกลางๆ พกพาได้ก็เป็นทางเลือกหนึ่งของหลายๆคน

สำหรับท่านใดที่สนใจถังแช่ไวน์ทาง Toszy house ก็มีให้เลือกทุกรูปแบบแวะเข้ามาชมที่ร้านหรือติดต่อมาทางไลน์ได้เลย

บทความแนะนำ

ทำความรู้จักกับ องุ่นพันธุ์ Pinotage คืออะไร

ทำความรู้จักกับ องุ่นพันธุ์ Pinotage คืออะไร

วันนี้ Toszy house จะพาคุณดำดิ่งสู่โลกไวน์แอฟริกาใต้กับการผจญภัยขององุ่นพันธุ์ Pinotage เรียนรู้ประวัติอันน่าสนใจ ตั้งแต่กำเนิด จนกลายเป็นซิกเนเจอร์ไวน์ระดับโลก! เปิดตำนานไวน์แอฟริกาใต้: เส้นทางอันพิเศษขององุ่นพันธุ์ Pinotage ดินแดนแห่งไวน์ชั้นเลิศอย่างแอฟริกาใต้ ไม่ได้มีแค่ภูมิประเทศอันงดงาม แต่ยังมีเรื่องราวของไวน์อันน่าสนใจ โดยเฉพาะกับองุ่นพันธุ์ Pinotage ที่ถือเป็นซิกเนเจอร์ไวน์ประจำชาติ เรียกได้ว่าเป็นไวน์ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ผ่านร้อนผ่านหนาว จนกลายเป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มไวน์ทั่วโลก บทความนี้จะพาคุณไปสำรวจเส้นทางอันพิเศษของ Pinotage ตั้งแต่กำเนิด จุดเด่น เคล็ดลับการผลิต

Syrah หรือ Shiraz ประวัติที่มาและความแตกต่าง

มารู้จักองุ่น Syrah หรือ Shiraz ประวัติที่มาและความแตกต่าง องุ่นสายพันธุ์เดียวกัน แต่อะไรทำให้แตกต่าง

เจาะลึกเรื่องราวองุ่นแดงชื่อก้อง “Syrah” หรือ “Shiraz” เผยต้นกำเนิด เส้นทางสู่ไวน์ระดับโลก และความลับเบื้องหลังชื่อที่ต่างกัน พร้อมพาคุณไปลิ้มรสไวน์แต่ละสไตล์! เปิดตำนานองุ่นพันธุ์ “Syrah”: จากแคว้นโรน (Rhône Valley) สู่ทั่วโลก เคยสงสัยไหมว่า ไวน์แดงรสเข้มข้น หอมกรุ่นผลไม้สุก และแฝงกลิ่นพริกไทยเผ็ดร้อน ที่หลายคนหลงใหล นั้นมาจากองุ่นพันธุ์อะไร? คำตอบก็คือ “Syrah” องุ่นชื่อดังจากทางเหนือของแคว้นโรน (Rhône Valley)

แนะนำวิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง

แนะนำวิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง

เรียนรู้วิธีการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องตามหลักสากล เพื่อชื่นชมรสชาติไวน์อย่างเต็มที่และสร้างความประทับใจให้กับผู้พบเห็นกัน ความสำคัญของการจับแก้วไวน์ ก่อนจะเรียนรู้วิธีจับแก้วไวน์ เรามาทำความเข้าใจความสำคัญกันก่อน ซึ่งการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องไม่ใช่แค่เรื่องมารยาทเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงความเคารพต่อไวน์และผู้ร่วมวง การจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องสำคัญมากเพราะจะช่วยรักษาอุณหภูมิของไวน์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะส่งผลต่อรสชาติของไวน์ วันนี้ Toszy house จะมาแนะนำการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้องกัน มีหลายวิธีในการจับแก้วไวน์ที่ถูกต้อง การจับแก้วไวน์แบบง่ายและนิยมใช้มากที่สุด การจับแก้วไวน์ด้วยที่ก้านด้านห่างจากตัวแก้ว เป็นวิธีที่นิยมที่สุด ตามรูปภาพ อาจจะใช้นิ้วสอดดันฐานแก้วไวน์ให้มั่นคงได้ วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและใช้กันทั่วไป การจับแก้วไวน์แบบสไตล์ผู้เชี่ยวชาญ วิธีนี้เป็นวิธีที่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์มักใช้กัน คุณสามารถจับแก้วไวน์ที่ส่วนฐานล่างของแก้วด้วยมือเดียว วิธีนี้ช่วยให้คุณควบคุมแก้วได้ดีขึ้นและสัมผัสกับรสชาติของไวน์ได้อย่างเต็มที่ แต่ถ้ายังไม่ชำนาญค่อนข้างอันตราย ตัวอย่างการจับแก้วไวน์ที่ไม่ถูกต้อง

Sagrantino องุ่นแดง 1 เดียวที่แทนนินมากและฝาดที่สุด

Sagrantino เป็นองุ่นพื้นเมืองของอิตาลี่ มีชื่อเสียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค Umbria โดยเฉพาะรอบๆ เมือง Montefalco องุ่น Sagrantino ปลูกเฉพาะในภูมิภาคอุมเบรียซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกของอิตาลี พื้นที่นี้ซึ่งมีมอนเตฟาลโกเป็นศูนย์กลาง มีภูมิประเทศที่เป็นเอกลักษณ์โดยมีลักษณะเป็นดินร่วนปนทราย เอื้อให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปลูกองุ่นซากรานติโน องค์ประกอบของดินร่วนทรายช่วยให้องุ่นมีความเจริญรุ่งเรือง โดยให้การระบายน้ำที่ดีเยี่ยมและการบำรุงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับองุ่นชนิดนี้ องุ่น Sagrantino มีชื่อเสียงในด้านผิวที่หนา ซึ่งเป็นลักษณะพิเศษที่ทำให้องุ่นมีสีเข้มและมีแทนนินที่เข้มข้น ผิวที่หนาขององุ่นยังช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช จึงสามารถปลูกฝังได้อย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม ลักษณะที่แข็งแกร่งขององุ่นนั้นจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังในระหว่างกระบวนการผลิตไวน์เพื่อดึงศักยภาพสูงสุดออกมาโดยไม่ทำให้เกิดอาการฝาดมากเกินไป ผู้ผลิตไวน์ใช้กระบวนการผลิตไวน์ที่อ่อนโยนและพิถีพิถันเพื่อแสดงคุณลักษณะเฉพาะขององุ่น Sagrantino

ทำความรู้จักกับองุ่น Tempranillo ราชาแห่งองุ่นแดงของสเปน

วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับองุ่น Tempranillo ให้มากขึ้น เรียนรู้ถึงที่มา ลักษณะเฉพาะตัว และไวน์ชั้นเยี่ยมที่ผลิตจากองุ่นชนิดนี้กัน ความหมายของชื่อ Tempranillo ชื่อ Tempranillo นั้นแปลมาจากภาษาสเปน คือคำว่า “temprano” ซึ่งแปลว่า  Early หรือ เร็ว ชื่อนี้สื่อถึงลักษณะเด่นขององุ่นสายพันธุ์นี้ ซึ่งก็คือการสุกงอมเร็วกว่าองุ่นสายพันธุ์อื่น ๆ ในสเปน องุ่น Tempranillo มักเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ในขณะที่องุ่นสายพันธุ์อื่น

3 ข้อ ความแตกต่างของไวน์ Robert Mondavi โฉมใหม่และเก่า

3 ข้อ ความแตกต่างของไวน์ Robert Mondavi โฉมใหม่และเก่า

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการดื่มไวน์ ทั้งมือใหม่ มือเก่า คงรู้จักกับไวน์ Robert Mondavi กันดีซึ่งเป็นไวน์ยอดนิยมในบ้านเรา ด้วยการที่ไวน์ทำมาดื่มง่ายเข้าถึงได้ไม่ยาก ในทุกๆรุ่น เป็นไวน์ที่ผู้คนพูดถึงมากที่สุดและขึ้นอันดับยอดนิยมแทนไวน์อย่าง bin 2 แต่ไม่นานนี้ Robert Mondavi ในรุ่น Private Selection ได้มีการปรับโฉมใหม่เป็นยังไง Toszyhouse มาเล่าให้ฟัง ไวน์ Robert Mondavi Private