ทำความรู้จักกับ James Suckling ผู้ทรงอิทธิพลวงการไวน์โลก

เคยสงสัยไหมว่า ทำไมคะแนนไวน์จาก james suckling ถึงสำคัญนักหนา?

ผู้คนมากมายทั่วโลกต่างให้ความสนใจกับคะแนนของเขา และบางครั้งก็ถึงกับยอมจ่ายเงินมากขึ้นเพื่อซื้อไวน์ที่ได้คะแนนสูง Toszy house จะพาคุณมาทำความรู้จักกับ James Suckling กัน

ทำความรู้จักกับ James Suckling ผู้ทรงอิทธิพลวงการไวน์โลก

ขอบคุณรูปจาก wiki

ชีวประวัติโดยย่อ

James Suckling เป็นนักวิจารณ์ไวน์ชื่อดังระดับโลก ชาวอเมริกัน เกิดเมื่อปี 1947 ในรัฐแคลิฟอร์เนีย เขาเติบโตมากับครอบครัวที่มีความรักในการดื่มไวน์ และได้เริ่มต้นอาชีพนักวิจารณ์ไวน์ตั้งแต่อายุยังน้อย

ความหลงใหลในโลกไวน์

ความหลงใหลในรสชาติและกลิ่นอันซับซ้อนของไวน์ ทำให้James Suckling เดินทางไปทั่วโลกเพื่อศึกษาและชิมไวน์จากหลากหลายภูมิภาค เขาได้พัฒนาความรู้และประสบการณ์อย่างลึกซึ้ง ทำให้เขากลายเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลก

บทบาทสำคัญในวงการไวน์โลกและการให้คะแนนไวน์

เป็นหนึ่งในบทบาทสำคัญที่สุดของ James Suckling คือการให้คะแนนไวน์ เขาใช้ระบบการให้คะแนนแบบ 100 คะแนน โดยจะให้คะแนนไวน์แตกต่างกันไปเช่น 80คะแนน 90คะแนน 100 คะแนนคือสูงที่สุดจะและมอบให้กับไวน์ที่ยอดเยี่ยมที่สุด

ทำความรู้จักกับ James Suckling ผู้ทรงอิทธิพลวงการไวน์โลก

อิทธิพลต่อตลาดไวน์โลก

คะแนนของเจมส์ ซัคคลิง มีอิทธิพลอย่างมากต่อตลาดไวน์โลก ผู้ผลิตไวน์ต่างหวังที่จะได้รับคะแนนสูงๆ จากเขา เพราะมันจะช่วยเพิ่มยอดขายและสร้างชื่อเสียงให้กับแบรนด์

ทำไมคะแนนของ James Suckling ถึงสำคัญ?

เพราะว่าเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญในด้านไวน์ที่สามารถกำหนดคะแนน ไวน์ที่ได้คะแนนสูงๆผู้คนต่างอยากลองชิม ส่งผลให้ไวน์ที่คะแนนสูงๆขายดีมีชื่อเสียงเพิ่มขึ้น James Suckling ได้ช่วยยกระดับมาตรฐานของวงการไวน์ ด้วยการตั้งมาตรฐานการผลิตไวน์ที่สูงขึ้น ผู้ผลิตไวน์ต้องพยายามผลิตไวน์ที่มีคุณภาพสูง เพื่อให้ได้รับคะแนนที่ดี และสร้างโอกาสให้กับผู้ผลิตไวน์ คะแนนสูงๆ จากJames Suckling สามารถเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับผู้ผลิตไวน์ขนาดเล็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ผลิตไวน์จากภูมิภาคที่ยังไม่เป็นที่รู้จักอีกด้วย

การวิจารณ์ไวน์ของ James Suckling และวิธีการให้คะแนน

James Suckling ใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้าในการประเมินไวน์ เขาจะพิจารณาสี กลิ่น รสชาติ และความรู้สึกปาก นอกจากนี้ เขายังพิจารณาองค์ประกอบอื่นๆ เช่น ความสมดุล ความซับซ้อน และศักยภาพในการเก็บรักษา

ทำความรู้จักกับ James Suckling ผู้ทรงอิทธิพลวงการไวน์โลก

ผลของการให้คะแนนไวน์ของ James Suckling ส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคในด้านต่างๆไม่ว่าจะเป็น

  • การเลือกซื้อไวน์ ผู้บริโภคมักจะใช้คะแนนของ James Suckling เป็นตัวช่วยในการเลือกซื้อไวน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ยังไม่ชำนาญในการชิมไวน์ โดยดูคะแนนจากสติกเกอร์ที่ติดอยู่ที่ขวดไวน์ ตามภาพตัวอย่าง
  • การลงทุนในไวน์ นักลงทุนหลายคนใช้คะแนนของ James Suckling เป็นตัวชี้วัดในการเลือกซื้อไวน์เพื่อการลงทุน
ทำความรู้จักกับ James Suckling ผู้ทรงอิทธิพลวงการไวน์โลก

James Suckling เป็นบุคคลสำคัญที่มีอิทธิพลต่อวงการไวน์โลก คะแนนของเขาไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้บริโภคเลือกซื้อไวน์ได้ง่ายขึ้น แต่ยังกระตุ้นให้ผู้ผลิตไวน์พัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นอกจากการให้คะแนนไวน์แล้ว James Suckling ยังมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมวัฒนธรรมการดื่มไวน์ เขาจัดงานชิมไวน์และสัมมนาต่างๆ ทั่วโลก เพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับไวน์ให้กับผู้คน

หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์และการวิจารณ์ไวน์ คุณสามารถติดตามผลงานของ James Suckling ผ่านทางเว็บไซต์และโซเชียลมีเดียของเขา

บทความนี้ไม่ได้มีเจตนาโฆษณาหรือขายสินค้าแต่อย่างใดเป็นเพียงให้ความรู้เท่านั้น

บทความแนะนำ

เหตุผล 3 ข้อทำไมไวน์จึงมีส่วนสำคัญต่อวันวาเลนไทน์

เหตุผล 3 ข้อทำไมไวน์จึงมีส่วนสำคัญต่อวันวาเลนไทน์

วันวาเลนไทน์ วันแห่งความรักซึ่งตรงกับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ของทุกปีที่คู่รักมีโอกาสแสดงความรักแก่กัน ในหลายรูปแบบวิธี ไวน์ก็มีส่วนสำคัญในการแสดงความรักต่อกัน เพราะสำหรับค่ำคืนโรแมนติกที่คู่รักทั้งสองจิบไวน์ที่ชื่นชอบนั้นจะช่วยเพิ่มโอกาสพิเศษให้กับวันวาเลนไทน์ได้ 3 เหตุผลว่าทำไมไวน์จึงเป็นสิ่งจำเป็นในวันวาเลนไทน์ Share this… Facebook Line Twitter Pinterest

ไวน์เย็นๆชื่นใจระวังแช่ไวน์เย็นเกินไปรสชาติเพี้ยนเสียรสชาติ

ไวน์เย็นๆชื่นใจระวังแช่ไวน์เย็นเกินไปรสชาติเพี้ยนเสียรสชาติ

อยากดื่มไวน์เย็นๆ ชื่นใจ แต่รู้หรือไม่ แช่เย็นเกินไป รสชาติเพี้ยน! มาดูอันตรายของการแช่ไวน์เย็นเกินไป และทำไมเราควรแช่อุณหภูมิที่พอดี ไวน์กับอุณหภูมิ: สัมพันธ์ที่ส่งผลต่อรสชาติ ไวน์แต่ละประเภท มีอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟแตกต่างกัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด การแช่เย็นที่ เย็นเกินไป ส่งผลเสียต่อรสชาติของไวน์อย่างมาก เพราะความเย็นจะไปกดกลิ่นหอม ปิดบังความซับซ้อน และทำให้ไวน์ฝาด ไปจนถึงขมเลย ลองเทียบกันดูได้เลย อันตรายของการแช่ไวน์เย็นเกินไป การแช่ไวน์ในอุณหภูมิที่เหมาะสมช่วยให้ดื่มไวน์ได้อร่อยและเผยรสชาติและกลิ่นของไวน์ได้อย่างเต็มที่ Share this… Facebook

ไวน์จับคู่กับอาหารในเทศกาลวันตรุษจีน

แนะนำ ไวน์จับคู่กับอาหารในเทศกาลวันตรุษจีน

วันไหว้ตรุษจีนในปีนี้ ตรงกับวันศุกร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ 2567 วันตรุษจีน (Chinese New Year) เป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีน เทศกาลตรุษจีนให้ความสำคัญในเรื่องอาหารไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติเท่านั้นแต่มีความเชื่อกันว่าอาหารจะสามารถนำสิริมลคลมาให้แก่ครอบครัวอีกด้วย วันนี้ Toszy house จะมาแนะนำไวน์ที่จับคู่กับอาหารในเทศกาลวันตรุษจีน 1.อาหารประเภทเป็ด เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ จับคู่กับไวน์แดงที่มีบอดี้เบาไปถึงกลางได้ดี อาทิเช่นไวน์ที่ทำจากองุ่นพันธุ์ Pinot noir ถ้ารสชาติอาหารเข้มข้นไขมันสูงก็สามารถจับคู่กับไวน์แดงที่ฟูลบอดี้ได้ อาจจะเป็นไวน์แดงที่ทำจากองุ่นCabernet sauvignon

ทำความรู้จักกับองุ่น Tempranillo ราชาแห่งองุ่นแดงของสเปน

วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับองุ่น Tempranillo ให้มากขึ้น เรียนรู้ถึงที่มา ลักษณะเฉพาะตัว และไวน์ชั้นเยี่ยมที่ผลิตจากองุ่นชนิดนี้กัน ความหมายของชื่อ Tempranillo ชื่อ Tempranillo นั้นแปลมาจากภาษาสเปน คือคำว่า “temprano” ซึ่งแปลว่า  Early หรือ เร็ว ชื่อนี้สื่อถึงลักษณะเด่นขององุ่นสายพันธุ์นี้ ซึ่งก็คือการสุกงอมเร็วกว่าองุ่นสายพันธุ์อื่น ๆ ในสเปน องุ่น Tempranillo มักเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ในขณะที่องุ่นสายพันธุ์อื่น

เวลาขายเบียร์ เวลาขายเหล้า ตามกฎหมายกำหนด

เวลาขายเบียร์ เวลาขายเหล้า ตามกฎหมายกำหนด

เวลาการขายเวลาขายเบียร์ เวลาขายเหล้า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือสุราทุกชนิดตามกฎหมายไทยมีเวลาที่กำหนดการขายไว้ เรามาดูว่ามีช่วงระยะเวลาที่กำหนดไว้อย่างไรและเป็นกฎหมายอะไร ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จักกับคำว่า แอลกอฮอล์กับสุรา เบื้องต้นกันก่อน พระราชบัญญัติควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พ.ศ. 2551 มาตรา 3 แอลกอฮอล์ หมายความว่า สุราตามกฎหมายว่าด้วยสุรา ทั้งนี้ไม่รวมถึงยา วัตถุออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาทยาเสพติดให้โทษตามกฎหมายว่าด้วยการนั้น พระราชบัญญัติ สุรา พ.ศ. 2493 “สุรา” หมายความรวมถึงวัตถุทั้งหลายหรือของผสมที่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งสามารถดื่มกินได้

ถังไม้โอ๊ค: ขุมทรัพย์แห่งรสชาติและกลิ่นหอม

ถังไม้โอ๊ค เปรียบเสมือนขุมทรัพย์ที่ซุกซ่อนความลับแห่งรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เปรียบเสมือนนักปรุงรสชั้นเลิศที่บรรจงแต่งแต้มความพิเศษให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทั้งไวน์ วิสกี้ บรั่นดี และอื่นๆ ให้กลายเป็นประสบการณ์อันน่าหลงใหล วันนี้ Toszy house จะพาคุณไปสัมผัสโลกของถังไม้โอ๊ค เรียนรู้ตั้งแต่สายพันธุ์ของไม้ ประเภทของถัง ปัจจัยที่มีผลต่อรสชาติ เพื่อให้คุณได้เข้าใจถึงความสำคัญและเสน่ห์อันลึกซึ้งของถังไม้โอ๊ค ถังไม้โอ๊คคืออะไร และทำไมต้องหมักในถังไม้โอ๊ค? ถังไม้โอ๊ค ผลิตจากไม้โอ๊คสายพันธุ์ต่างๆ นำมาเผาไฟและดัดจนเป็นทรงถัง ใช้เป็นภาชนะสำหรับหมักบ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เหตุผลสำคัญที่เลือกใช้ถังไม้โอ๊ค ได้แก่ รู้จักสายพันธุ์โอ๊คที่นิยมใช้ทำถัง